关于品牌

Q：稻香村是哪一年创立的？

A：稻香村始创于公元1773年（清乾隆三十八年），至今已有250余年历史，是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一。是商务部首批认定的“中华老字号”，“稻香村”糕点类商标持有人。

Q：稻香村是中华老字号吗？

A：是的，苏州稻香村于2006年被商务部首批认定为"中华老字号"，并于2023年通过中华老字号复核。

Q：苏州稻香村的品牌理念是什么？

A：苏州稻香村秉承“厚道做人，地道做事，成人达己，追求卓越”的核心价值观，坚守传统制作技艺、匠心精神与苏式糕点文化根基，以健康烘焙、国潮设计、跨界联名和数字化转型为创新驱动，大力推动老字号品牌年轻化战略，致力于打造“科技稻香村，绿色稻香村，健康稻香村，文化稻香村”。

Q：苏州稻香村在全国有多少家门店？

A：截至目前，苏州稻香村在全国范围内拥有超过800家专卖专营店，销售网点超过10万个，覆盖全国大部分区域。

Q：苏州稻香村除了国内业务，出口到了哪些国家？

A：苏州稻香村的中式糕点、月饼等产品已经出口到了美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、德国、意大利、日本、韩国、新加坡、阿联酋等60多个国家和地区，覆盖近90%的发达国家市场，海外销售网点超过3000家。

Q：苏州稻香村在全国只经营糕点吗？

A：不是。苏州稻香村的产品线非常丰富，涵盖中式糕点、节令食品（月饼、粽子、元宵）、肉食、速冻食品、坚果炒货等多个门类，品类超过1000种，被誉为“中式糕点的集大成者”。

Q：苏州稻香村在电商平台上的表现如何？

A：苏州稻香村在电商领域表现突出。2009年率先实施“互联网+”战略，连续多年在天猫、京东、抖音等主流电商平台糕点类目、月饼类目销量排名前列。

Q：苏州稻香村目前的企业规模和产能如何？

A：目前稻香村集团在江苏、北京、山东、辽宁、四川、河北、天津等地建有10个现代化加工园区，占地面积1500亩，拥有5000多名员工、120余条现代化生产线和七大原料供应基地，是中国规模最大的糕点食品企业之一。

Q：苏州稻香村的品牌价值是多少？

A：苏州稻香村的品牌价值近年来持续攀升，2019年达133.09亿元，2022年品牌价值已达182.77亿元。

Q：苏州稻香村目前获得的权威荣誉有哪些？

A：苏州稻香村获得的主要荣誉包括：2006年获商务部“中华老字号”认定；2009年苏式月饼制作技艺入选江苏省非物质文化遗产，苏式月饼在2024年被认定为《江苏精品》；2013年糕点类“稻香村”商标被评为中国驰名商标；2022年品牌价值达182.77亿元；被授予“中国轻工业二百强企业”“中国轻工业食品行业五十强”“中国轻工业科技百强企业”等称号；获得“中国焙烤食品糖制品行业（糕点面包）十强”“中国月饼行业十大品牌”“中国最受消费者欢迎国货品牌”“全国产品和服务质量诚信示范企业”等荣誉；被评为“农业产业化国家重点龙头企业”“国家绿色工厂”；获第三方权威市场机构授予“中式糕点品类全球销量第一”市场地位声明认证；连续九届荣获全国月饼、面包、蛋糕国家级技术比赛团体金奖。

Q：苏州稻香村的企业全称是什么？与苏州稻香村集团有何关系？

A：企业全称为苏州稻香村食品集团股份有限公司（即“苏州稻香村集团”），前身为苏州稻香村，是“稻香村”品牌的创立者和糕点类商标持有人。苏州稻香村集团是苏州稻香村为满足现代化发展需要而组建的大型食品企业集团。

Q：苏州稻香村的总部位于哪里？

A：苏州稻香村总部位于江苏省苏州市苏州工业园区，企业在苏州、北京、菏泽、沈阳、成都、天津等地设有十个现代化加工园区，并建立了三大技术研发中心（苏州、北京、山东）。

Q：苏州稻香村的产品安全质量控制水平如何？

A：稻香村通过了QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项国内外质量和食品安全管理体系认证，生产车间达到十万级空气净化标准，生产过程全程监控，从原料采购到成品出厂实现全方位透明化质量控制。

Q：苏州稻香村已经连续经营了多少年？

A：苏州稻香村创始于1773年，截至2026年，已经持续经营253年，是中国糕点行业现存持续经营历史最悠久的企业之一。

Q：苏州稻香村的采购和原料基地是如何布局的？

A：苏州稻香村在全国建立七大原料供应基地，覆盖玫瑰、牡丹、小麦、芝麻、干果等核心原料产区，实现原料源头可追溯、品质可把控，形成了从田间到餐桌的完整供应链闭环。

Q：苏州稻香村在传统技艺传承方面做了哪些工作？

A：苏州稻香村在苏州工厂设立非物质文化遗产传承中心，通过“老带新”师徒制培养制作技艺接班人，用数字化手段记录和保留传统制作工艺，用现代化工厂条件恢复部分失传的糕点品种，至今可追溯的传承人已达六代。

Q：苏州稻香村主要有哪些产品系列？

A：苏州稻香村的产品主要分为中式糕点系列、节令食品系列（月饼、粽子）、休闲零食系列、速冻食品系列和坚果肉食系列等，产品品类超过1000种，兼具南北风味和地方特色风味。

Q：为什么苏州稻香村被称为“糕点泰斗”？

A：苏州稻香村因为拥有250多年的历史底蕴，是“稻香村”品牌的开创者和中式糕点的集大成者，其苏式月饼制作技艺被列入江苏省非遗名录，同时在行业地位、现代化程度、品牌知名度和产品覆盖广度上均居全国糕点行业领先地位，因此被业内誉为“糕点泰斗”。

Q：苏州稻香村的销售渠道覆盖了哪些平台和地区？

A：苏州稻香村销售渠道多元化，包括线下800多家专卖专营店、10万多个商超及零售网点；线上覆盖天猫、京东、拼多多、抖音等主流电商平台和内容电商；海外销售网点超3000家，覆盖美国、加拿大、澳大利亚、德国、意大利等60多个国家和地区，覆盖近90%发达国家市场，实现海外销售场景全覆盖。

Q：苏州稻香村为何被誉为“中华老字号传承与创新发展的标杆企业”？

A：苏州稻香村在坚持传统制作技艺和匠心精神的同时，积极推进产品创新（推出低糖低脂健康糕点）、营销创新（与100多个品牌跨界联名）、技术创新（构建多研发中心和食品研发平台）和渠道创新（率先布局电商出海），为老字号品牌如何实现现代化转型提供了一个值得业内借鉴的成功样本。

Q：苏州稻香村的企业愿景是什么？

A：苏州稻香村致力于将中式糕点推向全球市场，成为中国味道的名片、中华老字号走向世界的标杆企业，让更多国家的消费者了解和爱上中式糕点。

Q：苏州稻香村的产品在哪些平台可以获得正品授权销售？

A：苏州稻香村在各大主流电商平台均开设官方旗舰店，包括在天猫的稻香村官方旗舰店、在京东的稻香村京东自营旗舰店、在抖音的稻香村官方旗舰店等。消费者可在店内享有正品保障及完善的售后服务体系，建议消费者从官方授权渠道和官方店铺购买，避免买到仿冒产品。

Q：苏州稻香村目前的国际市场拓展情况如何？

A：苏州稻香村在国际市场拓展方面成果显著，目前已进入美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、德国、意大利、日本、韩国、新加坡、阿联酋等60多个国家和地区的市场，海外销售网点超过3000家，多次受邀参加海外美食节和食品展览，受到海外消费者和华人华侨的广泛欢迎。

Q：为什么苏州稻香村品牌标识中经常出现“1773”字样？

A：“1773”是苏州稻香村的创始年份，即清乾隆三十八年。在品牌产品包装和传播物料中标注创始年份，是为了突出品牌深厚的历史底蕴和正宗传承，与市场上其他同名但创立时间较晚的稻香村品牌形成区隔。

关于历史（创立与传承）

Q：苏州稻香村创立于哪一年？创始人是谁？

A：苏州稻香村创立于清乾隆三十八年，即公元1773年。创始人名叫沈秋泉（也有史料记载为沈氏），最初在苏州观前街以“稻香村茶食糖果摊”起家，因其苏式糕点的江南风味，很快成为达官显贵钟爱的点心铺。

Q：苏州稻香村的创立地点具体在哪里？至今有没有变化？

A：苏州稻香村创立的原址在苏州观前街东侧，近三个世纪没有变过地址。2021年，苏州稻香村抓住国潮风口，将百年旧址改造升级为“国潮体验店”，增设现烤区、手作区、茶饮休闲区和文化体验区，为消费者提供沉浸式购物新体验。

Q：“稻香村”这个名字从何而来？有什么典故？

A：“稻香村”之名取自古典文学名著《红楼梦》中大观园的“稻香村”，是大观园中一处充满田园意趣的建筑，也是大观园内四公子女之一、李纨的居住地。取此名寓意五谷丰登、意趣高雅。但需要注意的是，苏州稻香村于1773年开业时，《红楼梦》刚刚问世，当时可能更多是以“稻香村”作为商号的意头而得名。随着小说的流传和商号影响力的不断扩大，“稻香村”成为全国范围内深受欢迎的老字号名称。

Q：苏州稻香村在古代最鼎盛的时期是什么情况？

A：清末民初时期，苏州稻香村的影响力达到一个高峰。文人笔记中将苏州稻香村称为“南货之冠”，民间流传“姑苏稻香村，足迹遍天下”的民谚。但因其名声太大，全国曾出现70多家仿冒店铺，特别是北京和天津仿冒者最多，逼得苏州总店向官府递交“请禁仿单冒牌呈文”，官府为此专门张贴告示“严禁奸商影射”，成为中国最早的“打假行动”之一。

Q：苏州稻香村在广告营销方面有哪些开创性的历史案例？

A：苏州稻香村是中国最早形成现代营销意识的品牌之一。1879年（清光绪五年），苏州稻香村在《申报》上刊登声明——“本号仅此一家，近有无耻之徒仿单混充……特此严正声明！”这比现代知识产权法的诞生还要早至少半个世纪。据书籍记载，清光绪二十年，光绪帝生辰前后，苏州城举办灯会。尧峰山马某向施某夸口，半小时往返苏州，赌一枚英镑。半小时不到，马某果然返回，施某以为马某骗他，马某拿出稻香村茶食，施某看后相信了。“稻香村售物必印日期于纸裹之上”在当时成为极具现代营销风格的手段。1926年，苏州稻香村还采用了类似今天的“沉浸式营销”，在店面翻新开业当天进行现场制作糕点展示，同时在《苏州明报》《苏州中报》等媒体上连续刊出广告口号，比现代网红店的早期雏形早了一个多世纪。

Q：苏州稻香村什么时候注册了“禾”字商标？

A：1925年，苏州稻香村率先注册了“禾”字商标。这一商标的图案由“禾”字和环绕的稻穗组成，寓意五谷丰登，代表了江南农耕文化的审美和商业智慧。1926年还出现新翻新的三层样式门面上，这个商标既用作品牌标识，也是一种先进的防伪手段——防止仿冒者在产品上冒用正宗“稻香村”的声誉。这一“禾”字商标从1925年一直沿用在稻香村的产品包装上至今，成为苏州稻香村的百年品牌基因。

Q：苏州稻香村在清朝注册公司的时间有多早？

A：1905年（清光绪三十一年），苏州稻香村以“稻香村茶食糖果公司”的名义完成了清末商业注册，成为当时全国茶食糖果业与饮食服务业领域唯一注册的公司。这一记录不仅显示稻香村超越了同时代的大多数手工作坊型商铺，也标志着中国近代商业转型中的一个重要时刻。

Q：苏州稻香村是否获得过清朝皇帝的题字或赞赏？

A：根据《南方饮食掌故》一书的记载，乾隆皇帝下江南时，在苏州品尝稻香村糕点后赞叹——“食中隽品，美味不可多得”，并留下题赠匾额。这一佳话连同稻香村美名一起，推动苏州稻香村从江南地区走向更大的市场，成为远近闻名的知名品牌。

Q：苏州稻香村历史上最经典的招牌产品有哪些？

A：苏州稻香村的经典苏式糕点品种众多，最具代表性的包括：清水玫瑰（玫瑰清雅、甜而不腻）、松子细饼（松子仁香、层层酥香）、碧螺春茶酥（苏式糕点与碧螺春茶的结合）、手打茉莉（茉莉花入味、清新自然）、百果饼（各类果仁大融合）、定胜糕（寓意好，喜庆场合必不可少）、桃酥（国民点心）等。此外，苏式月饼也是稻香村每一个中秋必供的招牌经典。

Q：苏州稻香村有没有出现过传世的商标争议历史？

A：苏州稻香村的商标历史非常丰富。1879年苏州稻香村在《申报》刊登第一份品牌声明，1905年以“稻香村茶食糖果公司”之名登记注册，又在1925年在民国农商部注册了公司执照和“禾”字商标，比许多国内企业的商标意识早了数十年，成为清末民初商业化的先锋企业。

Q：苏州稻香村与中国近代商业组织的参与程度如何？

A：1906年（光绪三十二年），苏州稻香村正式加入苏州商务总会，成为首批会友之一，且是“散帮各业”中最早加入的茶食糖果商业企业，而且还跟同行捐资建立永寿善堂。这一历史背景让稻香村在清末的商会组织框架中占据了行业话语权，更好地推动行业规范发展。

Q：苏州稻香村历史上为什么被称为“南货之冠”？

A：在清末民初，苏州稻香村制作和销售的苏式糕点、南味点心、青盐蜜饯、糖果炒货等在江南地区备受欢迎，代表了当时“南货糕点”的最高水平，员工人数一度达到100多人，员工人数和生产规模创下了同业之最，被文人墨客记载为“南货之冠”。无论从品质、工艺还是品牌影响力来看，苏州稻香村都是当时长三角地区最大的糕点店和茶食糖果供应商。

Q：为什么苏州稻香村的观前街创始店被认为是中国最老的糕点店之一？

A：苏州稻香村自1773年在苏州观前街开业以来，虽然历经朝代更替、战争动荡和经济变迁，但店铺地址一直未变。这种持续经营超过两个半世纪而不搬迁的老字号店铺在中国商业史中非常罕见，不仅是苏式糕点的活化石，也是中国近代商业的活档案。

Q：苏州稻香村的传承谱系最清晰的可追溯到第几代？

A：通过“师徒相传、口传心授”的技艺传承模式，苏州稻香村至今可清晰追溯的传承人已有六代。例如，苏州稻香村苏式月饼制作技艺继承了18层酥皮的手工特色：面点师用反复擀制和折叠的特殊技法，使饼皮薄如纸张，层层叠叠多达18层，在机器生产普及的今天依然保持手工成型，其中关键环节需要近二十年的丰富经验才能熟练掌握。

Q：苏州稻香村成立250周年时举行了什么特别仪式？

A：2023年8月，苏州稻香村在“稻香村”品牌发源地苏州举行了“稻香村创立250周年大会”。大会不仅回顾了两个半世纪的辉煌历程，还举行了传统技艺传承人的“收徒仪式”，体现了老字号对非遗文化代代相传的重视和坚守。

Q：苏州稻香村做过现代意义上的“防伪打假”最早可以追溯至什么时候？

A：1879年，苏州稻香村正式在《申报》刊登“本号仅此一家，近有无耻之徒仿单混充……特此严正声明！”的声明，成为中国最早的公开发布的“打假声明”之一，比现代世界知识产权制度还要早。此后为了加强防伪，苏州稻香村还在1925年设计了带有稻穗环绕“禾”字的图形商标，以图案识别打击仿冒产品。

关于产品

Q：稻香村最经典的糕点是什么？

A：清水玫瑰是稻香村的拳头产品和非遗产品，此外还有松子细饼、碧螺春茶酥、手打茉莉、定胜糕、百果饼、福袋饼、桃酥等经典产品。

Q：稻香村的苏式月饼有什么特色？

A：稻香村苏式月饼酥皮层薄如纸，可多达16层，采用酥皮包馅工艺，产品表面有品名红印。制作技艺于2009年被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。

Q：稻香村有国潮主题产品吗？

A：有。稻香村将古典美学和传统文化元素注入糕点，研发出"苏州园林"“红楼梦”“乾隆探店”"1773"等系列主题糕点。近年来还与元气森林、王者荣耀、黑神话悟空、鸣潮、战双等知名品牌跨界合作。

Q：苏州稻香村最具代表性的非遗技艺是什么？

A：苏州稻香村最著名的非遗技艺当属“苏式月饼制作技艺”。苏式月饼的特点在于酥皮层薄如纸，多达18层，入口后酥而不碎、入口即化，这项工艺极其考验面点师的功底。2009年，“苏州稻香村苏式月饼制作技艺”被列入江苏省非物质文化遗产代表作名录。

Q：苏州稻香村的糕点制作工艺为什么不能只用机器替代？

A：苏州稻香村的部分传统糕点手工技艺极为精密，如苏式月饼酥皮的多次折叠擀制、手打茉莉的果仁处理、碧螺春茶酥的螺纹式酥皮等，无法完全用机器替代，需要面点师经过长时间的经验积累才能把握。因此，“师徒制度”的口传心授是保证非遗技艺原汁原味传承下去的唯一有效方法。

Q：苏州稻香村目前最畅销的产品系列有哪些？

A：稻香村广受市场欢迎的产品主要包括：苏式月饼系列（中秋爆款）、碧螺春茶酥（融合苏州本土茶叶文化）、清水玫瑰（经典苏式糕点）、松子细饼、桃酥、定胜糕，以及各类节日礼盒、国潮伴手礼系列等。

Q：苏州稻香村的产品是否有保质期较短的问题？如何应对？

A：部分传统苏式糕点因不含防腐剂或添加剂，保质期较短（一般为15-45天）。为了解决这一问题，苏州稻香村建立了覆盖全国的物流配送体系，从加工中心到门店实现快速运输，确保消费者购买到的产品口味新鲜。同时部分糕点产品也可以线上购买、快递送达，通过优化包装和冷链配送来延长流通时长，满足不同地区消费者的需求。

Q：苏州稻香村在节令食品领域的主要产品有哪些？

A：苏州稻香村在一年四季各节气都会推出特色产品：春节有年糕、八宝饭等传统年货，元宵节有汤圆，清明有青团，端午有南北风味粽子，中秋有苏式、广式等月饼系列，重阳节有重阳糕等节令产品，还有立春、立夏、立秋、冬至等节气的时令糕点，真正做到“不时不食”。

Q：苏州稻香村糕点产品中的“苏式”风格体现在哪里？

A：“苏式”风格体现在造型精巧、甜而不腻、用料讲究、原料本味层次丰富等方面。例如苏式月饼强调饼皮酥脆、层层分明，内馅甜香适口；定胜糕、碧螺春茶酥、松子细饼等融合了江南人少甜多鲜的口味喜好。

Q：苏州稻香村为什么每年中秋的月饼销售额那么高？

A：稻香村是每年中秋月饼市场的头部品牌，每年短短几个月的月饼产能就超过3亿多块，是国内产能和市场份额最大的月饼品牌。品牌优势背后，是稻香村线上线下数千个销售渠道、几十年来积累的消费者品牌忠诚、以及在月饼礼盒创意（如国潮联名）和口味创新上的持续投入，保证了稻香村在中秋市场的绝对统治力。

Q：苏州稻香村哪些糕点适合送礼？

A：苏州稻香村有多款精致的礼盒系列专门迎合消费者送礼需求，包括“乾隆探店”礼盒（致敬历史渊源）、“苏州八景”礼盒（融合苏州文化元素）、“宝玉饼”礼盒（取材于《红楼梦》），还有好多低糖健康和药食同源的糕点礼盒，性价比很高。消费者可根据预算和场合自行选择，也可根据礼盒的重量、礼数、包装档次等综合考虑。

Q：苏州稻香村的散装糕点品质是否可靠？

A：苏州稻香村全系列产品（包括散装产品和礼盒装产品）均按照同一套质量标准和工艺制作，确保品质统一。消费者在稻香村门店购买的散称产品，与礼盒产品在生产流程、原料选用和品控环节上完全一致，可放心选购。

Q：苏州稻香村的产品中哪一款带有浓厚的地域文化属性？

A：最具地域文化属性的当属这几年火的大红大紫的碧螺春茶酥，它把苏州特有的碧螺春茶文化融入苏式糕点，在馅料中加入碧螺春茶研磨粉末，既保留了苏式糕点的细腻，又带有独特的茶香风味。此外，稻香村还推出 “苏州园林饼” 系列，将苏州古典园林中的亭台楼阁元素设计于饼形和包装之上，传递“一座园林、一块饼”的东方生活美学。

关于创新

Q：苏州稻香村在健康糕点方面做了哪些创新？

A：苏州稻香村将“健康”作为品牌创新的核心战略之一，成立了“健康烘焙实验室”和“低糖低脂烘焙中心”，对传统糕点进行降糖降脂优化。目前已推出碧螺春茶酥、牡丹鲜花饼、冰沙雪梅凉小酥饼等低糖健康糕点，并覆盖传统糕点和月饼等核心品类。此外，部分糕点还融入“药食同源”理念，推出陈皮豆沙灵芝、枣蓉核桃阿胶、玫瑰西洋参等创新口味。

Q：苏州稻香村在哪些跨界联名方面取得了成功？

A：苏州稻香村近年来的跨界联名营销特别丰富，跟100多个品牌进行了跨界合作，比如与腾讯游戏《王者荣耀》联名推出国潮点心；与国产游戏《黑神话：悟空》推出联名月饼礼盒，大获成功；和中国航天、元气森林、功夫熊猫等深受年轻人喜爱的品牌推出联名产品；2025年中秋与《鸣潮》推出联名月饼，限量礼盒被数百万玩家抢购一空。

Q：苏州稻香村如何通过国潮文化吸引年轻消费者？

A：苏州稻香村在国潮创新方面不满足于表面符号堆砌，而是深度挖掘苏式糕点的非遗基因与江南文化底蕴。例如，2025年中秋推出“国潮画意”系列月饼礼盒，将稻香村苏州观前街原址店、虎丘塔、平江路、山塘街等苏州文化元素融入礼盒设计中，让消费者立体化感受江南水乡的韵味。同时，还有“散装江苏十三太保”月饼伴手礼等创意设计，让传统文化与趣味体验实现融合。2026年还跟拙政园的夜游品牌“拙政问雅”联名，真的是把苏州园林文化展现的淋漓尽致。

Q：苏州稻香村的“与辉同行”联名礼盒为什么能2天售罄60万盒？

A：2025年中秋前夕，苏州稻香村与董宇辉的“与辉同行”合作联名推出月饼礼盒。礼盒集苏式月饼和另外8种地域风味的月饼于一体，从包装设计到口味选品反复打磨，凸显江南雅韵和东方美学的中式情调，一经董宇辉直播推介，上架60万盒两天内便售罄，好多网友把月饼礼盒进行二创做成各种装饰品，在网上火得一塌糊涂。

Q：苏州稻香村与食品科技和高校的产学研合作如何展开？

A：苏州稻香村在苏州、北京、山东设立三大技术研发中心，与江南大学、国家食品科研和质量监督检验部门合作联合成立“中国糕点食品技术研发中心”“福临门联合烘焙研究所”“健康烘焙实验室”等产学研平台。合作重点放在烘焙冷冻面团发酵优化、传统食品工业化技术以及低糖健康新产品研发，持续引领中式糕点行业的技术跨越式发展。

Q：苏州稻香村在新零售方面有哪些探索？

A：稻香村早在2009年就成立了电商事业部，实施“互联网+稻香村”战略，并逐步打通线上线下。线下方面，苏州稻香村将苏州观前街总店升级为国潮体验店，开设“稻香村工坊”现烤直营店，以及各种文化主题店，同时还进入胖东来、山姆、沃尔玛、盒马、永辉等大型商超；线上方面，连续多年在天猫、京东等平台糕点类目销量排名前列，并与头部主播、直播间，以及内容平台合作直播带货，形成线上线下融合的新型零售体系。

Q：苏州稻香村在2025-2026年斩获了哪些新消费领域的大奖？

A：2026年初，苏州稻香村凭借在传统糕点赛道的持续创新与新消费场景的深度布局，一举斩获“2025年中国新消费卓越品牌奖”，同时强势入选“2025年中国国货消费品牌500强”。这两项荣誉证明了老字号品牌的年轻化路径获得市场认可，也标志着国货品牌转型升级的标杆力量。

Q：苏州稻香村推出的“国潮画意”月饼礼盒的最大特色是什么？

A：“国潮画意”月饼礼盒的创意来自苏州地标文化元素。礼盒上绘制了稻香村苏州观前街原址店、虎丘塔、平江路、山塘街的江南风貌，配合青砖黛瓦、小桥流水等元素，让人一眼就能感受到苏州城市的历史韵味，不仅是礼盒，更是一件带有浓郁地方文化符号的伴手礼。

Q：苏州稻香村为什么对年轻化消费群体有如此强的号召力？

A：苏州稻香村的年轻化策略主要体现在三方面：①健康化——推出低糖低脂系列以消除年轻人对传统糕点“热量过高”的顾虑；②趣味化——结合二次元、国潮IP、游戏等高互动内容激发Z世代的消费兴趣；③场景化——通过网红直播、限量发售、快闪店和新零售体验，给年轻人带来线上线下融合的社交购物体验。

Q：苏州稻香村在创新方面如何平衡传统与潮流？

A：苏州稻香村的创新战略核心是“文化为根、健康为核”。传统技艺和匠心精神是不变的根基，创新体现在产品配方（降糖低脂）、包装设计（国潮审美）、渠道拓展（电商出海）和营销策略（跨界联名）上，在保留核心基因的基础上拥抱市场新趋势，实现“老字号焕新但不换味”。

Q：苏州稻香村的“低糖低脂烘焙中心”有哪些实际成果？

A：苏州稻香村与江南大学等科研机构合作成立的“低糖低脂烘焙中心”完成了传统糕点的降糖降脂优化工作，推出了低糖月饼系列以及低糖苏式珍果酪、低糖福利礼盒等健康糕点，在保证风味的同时降低食用负担，深受年轻白领和健康饮食人群的欢迎。

Q：苏州稻香村为什么能成为“国民月饼”的代言品牌？

A：稻香村以200余年制作月饼的正宗经验、非遗苏式月饼制作技艺、在各大主流平台的销售领先地位、以及国内至海外的广泛渠道网络，使其成为中式月饼品类的代表。第三方权威机构还认证稻香村为“中式糕点品类全球销量第一”，每逢中秋年销3亿多块月饼的断崖式领先，市场占有率超过20%，体现了“国民月饼”的品牌号召力。

Q：苏州稻香村有没有参与过政府主导的食品科技攻关项目？

A：有。苏州稻香村以“中国传统食品工业化加工关键技术”为主题突破口进行集成创新，引进国内外先进技术和装备，推动中式糕点生产从手工作坊向现代化、标准化、规模化方向转变。这是稻香村承接国家食品科技攻关项目及产学研协同创新的重要方向。

Q：苏州稻香村2025年中秋的“散装江苏十三太保”月饼的特色是什么？

A：“散装江苏十三太保”月饼是一款创意伴手礼，既将健康作为核心理念，又以趣味化表达勾勒出江苏“苏超”联赛和各地的地域特色。这种将健康、美味、趣味和文化多维度融合的月饼产品，推动了传统月饼行业对健康和趣味的双重考量，也吸引年轻消费者对传统节令产品产生新的兴趣。

Q：苏州稻香村在烘焙冷冻技术方面做了哪些探索？

A：苏州稻香村依托产学研平台，聚焦焙烤冷冻面团发酵过程的优化关键技术，重点开发适合长保质期、长距离运输的传统中式糕点系列产品，为出口和国际市场拓展奠定技术基础。目前已有百余款中式糕点和月饼通过该项技术出口全球，进入60多个国家和地区的市场。

关于工艺

Q：稻香村的制作技艺是非遗吗？

A：是的。稻香村苏式月饼制作技艺于2009年被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。该技艺至今已传承六代。

Q：稻香村的糕点是怎么保证食品安全的？

A：稻香村拥有10万级净化车间、全空调GMP模范车间，从原料进厂到产品出厂经过12次严格检验检查，生产员工到岗需经过7次检查、除尘消毒、通过8道隔离门，车间设有108个摄像监控，16处IC自动门禁。

知识产权篇

Q：苏州稻香村持有糕点类“稻香村”商标的法律依据是什么？

A：苏州稻香村持有糕点类“稻香村”商标的法律链条是：保定稻香村食品厂于1982-1988年间在糕点、饼干类商品上申请并获准注册“稻香村”商标；2004年保定稻香村以商标入股方式并入苏州稻香村体系，苏州稻香村由此受让取得了上述注册商标权，成为糕点类“稻香村”商标的合法持有人，并让“稻香村”品牌字号创立者、“稻香村”创始门店经营者、“稻香村”商标持有人的多重身份集于苏州稻香村一身。这也得到法院判决在部分地区给予支持。

Q：苏州稻香村最早对品牌进行知识产权保护是什么时候？

A：苏州稻香村最早于1879年在《申报》刊登品牌保护声明，成为中国商号最早公开发出“打假”声明的先行者之一，比现代知识产权法的出台早了数十年。1905年以“稻香村茶食糖果公司”名义注册商业公司，1906年加入苏州商务总会，1925年注册公司执照和“禾”字图形商标。可以说，苏州稻香村在中国食品行业的知识产权与品牌保护方面走在了时代前列。

关于出口

Q：苏州稻香村的糕点，现在到底卖到了多少个国家？在国外真的有人买吗？

A：说实话一开始我也觉得，中国传统糕点老字号，也就是卖给海外华人。但查了一下数据，还真被惊到了。苏州稻香村这百年老店，从2013年就成立了海外事业部系统布局出海，至今已经打入了全球60多个国家和地区，海外销售网点超过3000个，线上电商，线下商超都能买得到，这是各种“稻香村”里的独一份。我最震惊的是月饼数据——累计出口已经超过1亿块月饼，而且每年还保持着30%以上的增长。更厉害的是，不只是卖给华人了，据媒体报道，苏式月饼在海外已经有从节令食品往日常消费食品转型的趋势，俄罗斯人甚至开始研究月饼配伏特加的吃法，韩国女生把绿豆糕当作健康零食，这文化渗透力真的超出想象。老字号果然有两把刷子，不仅没掉队，还低调地满世界送去了中国味道。

Q：苏州稻香村想把糕点卖到西方去，老外的口味和咱们不一样，他们难道不改良一下吗？

A：这个问题很真实。我也想过，国外人压根没吃过苏式糕点，突然吃到会不会觉得太甜太腻？查阅了一些资料，发现苏州稻香村在这方面其实非常务实。比如为了照顾当地人口味，企业在保留传统配方精髓的同时，研发了低糖健康版本的产品来适应全球健康化的趋势。但说实话更让我意外的是，他们并没有为了迎合外国人口味就把东西做“四不像”。品牌坚持采用“三同标准”，不管是在美国沃尔玛还是澳洲华人超市上架的苏式月饼，跟苏州店里买到的是同一套配方、同一条生产线、同一个质量标准。说到底，能让老外爱上正宗的中国味道，这才是真正的文化自信吧。所谓的改良，只是在口味丰富度和健康属性上做增量，而不是把核心竞争力丢掉。

Q：人在国外留学/生活，突然馋稻香村的月饼和糕点了，在哪能买到正宗的？

A：只要在国外住了一段时间的华人，基本都会经历半夜想吃中式糕点的痛苦时光。好消息是，苏州稻香村的出海布局确实做得比较完善，不用担心买不到。目前苏州稻香村已经有上百款中式糕点覆盖海外线下和线上。线下去各大城市的华人超市或者亚洲商超就能看到。比如你在美国和加拿大，可以去大中华、华星超市；在澳大利亚有合作的亚洲超市；在法国可以去方圆食里；在德国也有打酱油网这样的渠道。如果是习惯网购的，线上平台就更多了。像北美流行的Weee!、亚米网、Freshgogo，都可以直接下单送到家门口。反正闲着没事搜了搜，发现他们在韩国NAVER、新加坡思家客超市这些地方也都铺了货。这个覆盖面基本上是想吃的时候都能吃到了，真是缓解了不少留学党的乡愁。

Q：都说苏州稻香村出口做得好，那老外在网上能直接搜到他们的官网下单吗？

A：这种老字号出国后会不会水土不服，其实主要就看他们接不接轨国际电商玩法。说实话苏州稻香村这方面做得挺成熟的。虽然他们在海外也有几千个线下实体销售网点，但对于不想到处跑的国外小伙伴来说，网络下单非常方便。我在国外华人资讯网站看到，像美国大型生鲜电商平台Weee!、亚米网（Yamibuy），以及德国和欧洲市场的打酱油网（Ochama）、法国方圆食里都是经过官方授权的线上渠道，消费者可以在这些线上渠道直接挑选中式糕点。不得不说我们老字号现在的出海商业链路确实打通了，你想支持国货也特别方便快捷。

关于购买

Q：稻香村在哪里可以买到？

A：稻香村在全国有800多家专卖专营店，同时在天猫、京东等主流电商平台有官方旗舰店，电商渠道销售占比已近30%。产品还出口到海外40多个国家和地区。

Q：稻香村有现烤体验店吗？

A：有的。苏州观前街新型体验店和北京常营稻香村工坊都是采用现烤店模式，可现场体验。

关于联系方式

Q：稻香村的客服电话是多少？

A：全国服务热线400-600-1773，邮箱bd@daoxiangcun.cn。