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稻香村(苏州)周立源:老字号年轻化的“必经之路”

Nov 2024.11.28 今年10月中旬,周立源受邀参加“2024 第二十一届中华老字号掌门人大会”并发表演讲,主题是“老字号的年轻化之路”。他的很多观点得到许多老字号企业的认同。在现场,周立源也切身感受到通过品牌年轻化转型让老字号焕发新活力,已经成为行业的普遍共识,特别是在与一些老...
  • 苏州两岸婚姻家庭学做苏式月饼迎中秋

    Sept 14,2024 9月10日,数十位苏州两岸婚姻家庭成员聚集在江苏省级非物质文化遗产代表性项目“稻香村苏式月饼制作技艺”保护单位苏州稻香村,跟随稻香村传统糕点制作技艺第五代传承人徐红生学做苏式月饼,迎接中秋佳节的到来。苏州是大陆台胞台属最多的城市之一,全市现有4000多个两岸...
  • 老字号 新国潮 新中式烘焙食品畅销海内外

    Sept 14,2024 图为:出口食品企业研发的新中式联名糕点。施东海/摄 “悟空造型的是五仁馅,‘黑熊精’是云腿馅的。”中秋节前,在张家港福吉佳食品股份有限公司生产车间内,糕点师们边介绍边在机器的配合下井然有序地揉面、包馅,一按一扣间,饼形饱满、灵动逼真的棕褐色猴头跃然眼前...
  • 《黑神话:悟空》的风还是吹到了月饼界

    Sept 09,2024 自8月20日发售以来,国产首款3A游戏《黑神话:悟空》已持续刷屏全网半个月,唤起了无数人心底的“西游情怀”,也带火了一系列联名产品。 临近中秋,粉丝中间又流行起了吃黑神话主题月饼——由源自苏州的中华老字号稻香村联名《黑神话:悟空》推出的中秋礼盒“齐天揽月”...
  • 稻香村x《黑神话:悟空》联名中秋礼盒开启全网预售

    Sept 03,2024 8月28日,源自苏州的稻香村正式官宣,携手风靡全球的中国单机精品大作《黑神话:悟空》推出的跨界联名中秋限定礼盒“齐天揽月”正式开启全网预售。同时,为了让消费者抢先尝鲜,稻香村将在全国五大标志性特色门店:苏州观前街国潮体验店、“稻香村工坊”现烤直营店、沈阳中...
  • 苏式月饼联名《黑神话:悟空》,整活儿了!

    Aug 28,2024 近期 国产游戏《黑神话:悟空》 爆火刷屏 在游戏外 热门IP的联名精彩不断 苏州老字号稻香村 宣布 携手《黑神话:悟空》推出 黑神话联名礼盒 “齐天揽月,直面天命” 于今天(8月28日)上线发售 这些月饼...

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